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解答：
1、大量保存牛羊肉最好的方法是将牛羊肉劈开，用保鲜袋或保鲜膜包好，然后放入冷冻室冷冻。低温储存可以减少有害细菌的滋生。最好按一餐的量打包，这样解冻后可以吃一餐，减少解冻后细菌滋生的问题。
2、冰鲜牛羊肉要在3天内吃完，否则需要放在冰柜里保存！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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